20 10월 최익창 교수

학력
– 고려대학교 법과대학 졸업

강의 및 경력사항
– 2009~2011년 한국스페셜티커피협회 사무지원팀장
– 2013~현재 숭실호스피탈리티 직업전문학교 커피전문가과정 외래교수
– 2014~현재 커피리브레 지식전략부장

자격증 및 수상내역
– 커피생두 (Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production, edited by J. N. Wintgens)
– 커피로스팅 (The Coffee Roasters Companion, written by Scott Rao)
– 스페셜티 커피 (The Craft and Science of Coffee, edited by Britta Folmer)
– 커피바이어 (Dear Coffee Buyer, written by Ryan Brown)
– 에티오피아 (Where the Wild Coffee Grows: The Untold Story of Coffee from the Cloud Forests of Ethiopia to Your Cup, written by Jeff Koehler)
– 커피와 와인 (Coffee And Wine written by Morten Scholer)
– 커피로스팅 2 (Coffee Roasting Best Practices, written by Scott Rao)