숭실호스피탈리티직업전문학교는 기독교정신에 바탕을 둔 진리와 봉사를 교육이념으로 한다.
숭실호스피탈리티직업전문학교는 기독교정신과 민주교육의 근본이념에 입각하여 심오한 학술적 이론과 그 응용방법을 가르쳐 인류의 번영과 국가ㆍ사회 및 교회에 봉사할 지도자적 인재양성을 교육목적으로 한다.
